1레시피작성
2재료목록
3가격비교
4구매오더
5재료입고
6손질지시
7조리담당
8포장전달
9최종레시피
1. Master Recipe
음식 레시피 작성
완성 음식 사진 첨부
사진을 끌어놓거나 선택하세요
2. Ingredients & Vendors
재료 목록 및 구매처
| 재료명 (한/EN) | 납품업체 | 필요량 | 단위 | 입고 후 손질 | 조리 담당 | 포장 사용 |
|---|
3. Price Comparison
구매처별 온라인 가격 비교 · 예산
각 납품업체 사이트에서 가격 확인 후 단가 입력 → 예상 예산 자동 계산
| 재료 | 납품업체 | 필요량 | 온라인 가격 확인 | 예상 단가 ($) | 예상 금액 | 확인일 |
|---|
4. Purchase Orders
납품업체별 구매 오더
5. Receiving Confirmation
재료 입고 확인
납품된 재료를 확인하고 체크하세요. 이상 사항은 메모란에 기입.
6. Prep Instructions
입고 후 손질 지시서 (다국어)
AI 재료 손질 그림 가이드
각 재료의 손질 방법을 시각적으로 표현한 가이드입니다. 출력하여 프렙 담당자에게 전달하세요.
7. Cook Station
조리 담당자별 오더 · 통보
8. Packing Handoff
완성 요리 포장 파트 전달
재료별 포장 사용
9. Final Recipe
수정 사항 수집 · 최종 레시피 완성
파트별 수정 사항
최종 레시피 요약
수정 반영 요약
✓ 모든 단계 완료
레시피를 저장하고 다음 주 재사용하세요.